spoon

Kotlety z soczewicy

Nie polecamMoże byćOKBardzo dobreZnakomite (Brak głosów)
Loading...
1

Category : !Wszystkie przepisy, na chleb, obiady

Bardzo kotletowo się zrobiło w ostatnich wpisach. Ale chyba nic w tym złego.
Kotlety z soczewicy: szybkie w przygotowaniu (bo nie trzeba moczyć jej przed smażeniem), b. smacznie i znakomite źródło białka. Podobno w danych czasach soczewicę jadła tylko szlachta…

SKŁADNIKI:

  • 200-300g czerwonej soczewicy
  • jajko
  • natka pietruszki
  • średnia cebula
  • ząbek czosnku
  • bułka tarta
  • woda
  • mąka do obtoczenia
  • oliwa do smażenia

PRZYGOTOWANIE:

Soczewicę przepłukać, zalać częściowo wodą i rozgotować przez około 10 minut. Wodę należy uzupełniać w trakcie gotowania tak aby po 10min cała się wchłonęła i w trakcie gotowania nie przypaliła się. Trzeba czasem zamieszać.

Masę studzimy dodajemy drobno pokrojoną cebulę, pietruszkę, przyprawy, jajko i mieszamy. Bułki tartej dajemy tyle aby masa nie kleiła się do łyżki.

Obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor. Pasują do obiadu i na chleb!

INGREDIENTS:
Print Friendly

Comments (1)

A mi właśnie brakowało pomysłów na kanapki:)

Post a comment


Warning: fsockopen(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/mediastudio/www.wegefacet.polecam.org/wp-content/plugins/sweetcaptcha-revolutionary-free-captcha-service/library/sweetcaptcha.php on line 73

Warning: fsockopen(): unable to connect to www.sweetcaptcha.com:80 (php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known) in /home/mediastudio/www.wegefacet.polecam.org/wp-content/plugins/sweetcaptcha-revolutionary-free-captcha-service/library/sweetcaptcha.php on line 73
Couldn't connect to server