spoon

Potrawka z cukini i granulatu sojowego

Nie polecamMoże byćOKBardzo dobreZnakomite (Brak głosów)
Loading...

Category : !Wszystkie przepisy, obiady

Dzisiejszy obiad to jeden z tych, które robię na szybko z tego co mam w lodówce. Także powstał on bez określonego przepisu.

Składniki:

– mała cukinia (nawet pół wystarczy)
– 3 łyżki granulatu sojowego
– marchewka
– cebula
– łyżka koncentratu pomidorowego
– pół szklanki wody
– pieprz, sól, ostra papryka, bazylia, suszone pomidory

 

Cukinie przekroić wzdłuż na 4 paski podłużne i posiekać na równe ćwiarteczki. Cebule obrać i posiekać w paski, marchew zetrzeć na tarce. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę, marchew i chwilę podsmażyć. Następnie dodać cukinię, pół szklanki wody, koncentrat oraz przygotowany już według przepisu granulat (wystarczy zalać wrzątkiem lub pogotować 2 minuty). Dodać przyprawy. Całość dusić pod przykryciem około 10 min.

Do potrawki można podać ryż, kaszę jęczmienną lub inną ulubioną. Tak jak pisałem przepis powstał ad hoc więc dalsze eksperymenty są mile widziane. Czekam na propozycje 😉

Print Friendly

Post a comment


Warning: fsockopen(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/mediastudio/www.wegefacet.polecam.org/wp-content/plugins/sweetcaptcha-revolutionary-free-captcha-service/library/sweetcaptcha.php on line 73

Warning: fsockopen(): unable to connect to www.sweetcaptcha.com:80 (php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known) in /home/mediastudio/www.wegefacet.polecam.org/wp-content/plugins/sweetcaptcha-revolutionary-free-captcha-service/library/sweetcaptcha.php on line 73
Couldn't connect to server